REAZIONI LEGATE ALL’INTOLLERANZA
AL GLUTINE
L’intolleranza al glutine si manifesta attraverso un’ampia varietà di reazioni nell’organismo. Non si tratta solo di disturbi digestivi; le risposte del corpo possono essere complesse e coinvolgere sistemi diversi, rendendo talvolta difficile collegare i sintomi al consumo di glutine. Comprendere la gamma di queste reazioni è fondamentale per chi sospetta un problema legato al glutine.
REAZIONI GASTROINTESTINALI
Le manifestazioni più conosciute dell’intolleranza al glutine sono quelle che interessano l’apparato digerente. Dopo l’ingestione, si possono verificare gonfiore addominale, crampi, dolore e alterazioni dell’alvo, sia diarrea che stitichezza.
ALTRE
MANIFESTAZIONI
L’intolleranza al glutine non si limita all’intestino. Molti individui sperimentano sintomi che colpiscono altri sistemi del corpo. Tra questi rientrano affaticamento cronico, mal di testa o emicranie, dolori articolari e muscolari e nebbia mentale. Possono comparire anche manifestazioni dermatologiche come eruzioni cutanee o sintomi neurologici. Questo spettro di reazioni rende la diagnosi complessa e spesso ritardata.
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INTOLLERANZA AL GLUTINE
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